十八世纪,让-马普蒂斯特•格雷诺耶(本•韦肖 Ben Whishaw 饰)出生在巴黎最肮脏、最恶臭不堪的地方——鱼市场上。格雷诺耶天生对气味有着惊人的天赋:无论恶臭还芳香,他都一一记住,并能轻易分辨各种气味。 当他在孤儿院长到13岁的时候,被院长卖给了制皮匠。格雷诺耶在制皮铺过着犬马不如的生活。机缘巧合,格雷诺耶在香水巴尔蒂尼面前展露了其过人的天赋,进入了香水铺工作。但格雷诺耶并不仅仅满足于制作出世界上最芳香的香水,他梦想学得如何保存万物气味的方法。巴尔蒂尼告诉格雷诺耶香水的起源地在格拉斯,那里的人知道保存气味的方法。格雷诺耶拿着巴尔蒂尼的推荐信来到了格拉斯。 格雷诺耶爱上了青春少女的体香,为了把这种香味保存下来,格雷诺耶最终走上了杀手的道路。
朱利安(让-路易·特兰蒂尼昂 Jean-Louis Trintignant 饰)是一名成功的地产商,拥有着人人艳慕的美满生活。然而,好友克劳德的死却将朱利安拖入了万丈深渊之中,霎时间,他成为了警方怀疑的对象。更糟的是,朱利安的妻子玛丽安(卡罗利娜·西奥尔 Caroline Sihol 饰)的妻子也死了,不仅如此,玛丽安被查出在生前一直同克劳德维系着情人的关系,这简直成为了朱利安就是凶手的铁证,警方很快就发出了通缉令。 在女秘书芭芭拉(芬妮·阿尔丹 Fanny Ardant 饰)的帮助之下,无处可逃的朱利安找到了藏身之所。为了替朱利安洗清身上的不白之冤,芭芭拉孤身一人展开了对事件的调查。在此过程中,朱利安和芭芭拉这一对欢喜冤家碰撞出了爱情的火花。