321动起来2019

简介：《大侦探 第十一季》迎来全新升级，采用类型化单元剧的形式，围绕“反战爱国”、“未成年人保护”、“家庭关系”、“女性安全”、“职场生态”等六大主题展开深度叙事，在悬疑推理中融入对社会现实的关注。节目将继续联合最高人民法院推出《大侦探合议庭》，由法官解读案件并普及法律知识；同时，通过优化节目模式与拍摄手法，在提升观众代入感的同时，致力于引导观众树立正确的人生观与价值观，传递法治精神与社会正能量。

简介：《我们的爸爸第二季》是浙江卫视推出的生活观察类真人秀，由伊能静担任懂妈团团长，董璇、乔杉、李嘉格、余宇涵、沈奕斐担任懂妈团观察员，该节目通过展现3组不同家庭的相处模式，在代际碰撞与日常陪伴中探寻亲情的多元表达。

简介：《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。n第一集：自然的馈赠n作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。n本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。n第二集：主食的故事n主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。n第三集：转化的灵感n腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。n第四集：时间的味道n腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。n本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。n贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。n第五集：厨房的秘密n与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。n第六集：五味的调和n中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。n第七集：我们的田野n作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。n这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

简介：如果你喜欢一个歌手，请一定要去看一次他的演唱会。鹿角形状的信仰再次被点亮，目之所及，唯存一片金黄色的海洋。

简介：一档面向海外出品的S 级青春歌舞类真人秀竞演综艺。节目召集泰国、中国、日韩、印尼等10来个国家的亚洲选手，进行近4个月的训练、合作与比拼，最终选出优质亚洲限定女团。该节目致力于提供给亚洲不同国家勇于追梦的年轻人更多的对话和沟通机会，进行多元文化的碰撞和精神的交流。

简介：《中国达人秀》是东方卫视推出的中国第一档达人秀节目。阔别五年，荣耀归来！沈腾、杨幂、金星、蔡国庆四位艺人齐聚达人秀，担任梦想观察员，延续“相信梦想，相信奇迹”节目宗旨，真实表现平凡人追梦过程。

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简介：全国首档儿童才艺展示脱口秀，10月15日将在爱奇艺独家上线。孟非网综首秀，与孩子平等对话。昆凌将在《了不起的孩子》中首次担任主持，不仅要与众多天才宝宝互动展示，还将独家放送与周天王的明星育儿心得体会。神奇宝宝齐聚一堂，惊天才能大展现。儿童版《最强大脑》，上演最强舞台秀。

简介：《铁路次文化》这个节目让旅者体验具新意的铁路旅游方式，让铁路旅游成为一股新风潮！在每一集的节目里，风趣幽默的主持二人组，李腾和Pornsak将会透过铁路展开横跨亚洲、欧洲和南美洲的旅程。沿途不一样的明媚风光，道地的美食小吃、特色火车站还有火车站周围的人文景观和生活面貌等主持人都会一一介绍。除此之外，两位主持人也会接触当地人，了解他们的习俗与生活方式。

简介：地球最黑暗的角落是否蕴藏着远古祖先留下的重要信息？地球神秘的洞穴中是否隐藏着我们与外星文明接触的证据？纵观人类历史，一些洞穴被视为寻求精神启迪和灵性觉悟的圣地，而另一些则被视为通往炼狱的真正入口，令人闻风丧胆。这些地下空间究竟发生了什么，竟能影响全球各地的宗教？地球上一些最深的洞穴是否是通往超自然领域的秘密通道？在印度查尔马，考古学家最近发现了距今1万年的史前艺术作品，画中似乎描绘了外星生物。这些画作是否记录了远古时期与外星人的接触？

简介：《爱的修学旅行 PDvlog》，透过PD视角为你挖掘最真实最有趣的嘉宾未播精彩看点，哪一对是你心目中的最佳拍档？快来PDvlog里发现浪漫吧！