超棒的我们

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现在就出发3

简介：《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。n第一集：自然的馈赠n作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。n本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。n第二集：主食的故事n主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。n第三集：转化的灵感n腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。n第四集：时间的味道n腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。n本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。n贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。n第五集：厨房的秘密n与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。n第六集：五味的调和n中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。n第七集：我们的田野n作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。n这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

简介：《火星情报局》是首档用综艺手法检验全民新奇发现的网络涵综（汪涵首档网综）。在节目氛围中，火星情报局被定义为某地外情报机构，由汪涵出任局长统领局内事务。明星作为火星特工代表，定期向局长汇报新奇有趣的新发现，并给出建设性提议，引发全民提案风潮。局内情报评估采用“火星元老院”的质询形式，对有价值的情报进行探讨、审议，并派遣火星特工对有价值的情报进行趣味验证。最终由局长对新发现提案进行裁决，通过的提案将被列入火星历法，被所有火星人遵守。《火星情报局》旨在纵容一切新奇有趣的发现，以特工为单位，守护提案，舌战群儒。激活全民洞察潜能，用火星方式弄喜你。

简介：《花儿与少年 第六季》是由湖南卫视节目制作中心李超团队、芒果TV蔡熙团队联合制作的一档展现“一带一路”合作硕果、弘扬丝路精神的旅行探访节目。2024年，再次出发的《花儿与少年》将继续开启“一带一路”国家的游学体验，节目将邀请九位不同年龄嘉宾组成“花少姐弟团”，在经费有限、语言不通的情况下，全程自助完成一段未知的奇妙旅行。在“看世界”的过程中，通过与中外朋友的交流相处，带领观众去感知“一带一路”合作国家人民对于中国人民的友好，了解“丝路使者们”平凡而鲜活的人生故事。

简介：　　《圆桌派》第八季2025年重磅回归。节目继续营造畅所欲言的轻松氛围，还原日常生活场景中的即兴聊天，众多文化嘉宾齐聚一桌，在谈笑风生中妙语连珠，在娓娓道来里闪烁思想火光。

简介：　　tvN人气电视剧《请回答1988》主演们为迎接10周年而出发的两天一夜旅行，大家聚在一起按照电视剧的主题，穿搭了符合1988年的时代发型和服装风格。

简介：《王牌对王牌》是浙江卫视推出的大型原创室内竞技真人秀节目，每期围绕一个主题，邀请两支王牌团队，由两队固定队长各带领多名热门IP嘉宾进行PK对战，通过才艺比拼、游戏竞技，决出王牌中的王牌。

简介：《完美假期》第二季是2016年芒果TV再度联手湖南经视重磅推出的一档真人秀节目！在别墅主人——完美女神嘻芮的护航下，15位极具性格特质与鲜明标签的房客，通过90天朝夕相处的封闭生活，进行每周激烈淘汰，角逐百万大奖。CP与爱情、友谊与虐心，智谋与心机，都在《完美假期》中一一爆发。

简介：《名侦探学院第五季 》衍生节目，《名侦探学院第五季 加长版》会员尊享加长版，全周内容精彩打包速看！

简介：《牛班明星音乐教室》是一档有态度很专注的在线音乐教育周播节目（一周5集），第一季分为人声、钢琴、吉他、贝斯、爵士鼓五大部分，每周一首流行金曲，让你分分钟get流行音乐的唱、奏要领。

简介：梁宏达个人首档纯网脱口秀节目《梁知·人情观察室》颠覆来袭 ,世事洞明求正解，人情练达找老梁！以梁老师的知识储备，结合实时社会热点，为当下年轻人面临的社会痛点提供更好的解决方案。

简介：第60届金钟奖将于10月11日、17日、18日依序在台北流行音乐中心行举办「广播金钟奖」、「节目类金钟奖」、「戏剧类金钟奖」，由三立电视台负责典礼制播。