芝麻开门

简介：《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。n第一集：自然的馈赠n作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。n本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。n第二集：主食的故事n主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。n第三集：转化的灵感n腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。n第四集：时间的味道n腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。n本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。n贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。n第五集：厨房的秘密n与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。n第六集：五味的调和n中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。n第七集：我们的田野n作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。n这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

简介：本届大会包含9场复赛，两场半 决赛，一场最佳个人晋级赛，一场 总决赛。综合频道节目共13期，科 教频道共14期，总决赛将于十一黄 金周在综合频道播出。n本届大会由中央电视台和国家 语言文字工作委员会主办，中国社 会科学院语言研究所协办。

简介：《哈哈哈哈哈》第二季为励志旅行真人秀，由邓超、陈赫、鹿晗等人组成“五哈团”，他们将共同开启10场始料未及的旅行，通过各种任务关卡，赢得旅行中衣食住行的必备物资，用乐观且努力的“哈哈”精神，应对生活的五味。

简介：《吾湖音乐局》围绕一群因音乐而在梅溪湖剧院结缘的宝藏男孩们6年后重聚的故事。6年前，他们因才华横溢而被大众所识、喜爱。6年后，因坚定的音乐梦想让他们再次重聚，回到湖南乡间展开久违的合宿生活，与好友们一起交流音乐、创造音乐，共同奔赴一场精彩纷呈的音乐演出。

简介：该剧讲述了华山派弟子令狐冲遇到曲洋和刘正风，得到笑傲江湖曲谱，偶然间学会独孤九剑等武功，却被师妹岳灵珊疏远，之后和任盈盈游历江湖的故事。

简介：全新好友下班合宿欢聚朋综，节目将以“朋友下班后聚会”的形式呈现，每一期聚会将由一位“宿舍管家”负责策划独特的聚会主题，邀请好友共同享受一场“充电式”的“下班后派对”。

简介：

本季包含了SUHO、灿烈、D.O.、KAI、世勋的济州岛游记。从一开始就高喊团队口号“WE ARE ONE”，表现出热情的成员们在严格了5倍的梯子前慌张了一会儿，也会以500%的综艺感克服的场面，吸引了人们的视线。

简介：一档面向海外出品的S 级青春歌舞类真人秀竞演综艺。节目召集泰国、中国、日韩、印尼等10来个国家的亚洲选手，进行近4个月的训练、合作与比拼，最终选出优质亚洲限定女团。该节目致力于提供给亚洲不同国家勇于追梦的年轻人更多的对话和沟通机会，进行多元文化的碰撞和精神的交流。

简介：

　　《一年一度喜剧大赛 第二季》是由爱奇艺出品、米未联合出品并制作的原创喜剧竞演综艺，节目将从赛制、主题、作品等多方位带来全新升级，延续这一爆款IP。借平凡生活小事挖掘喜剧人创作能力、表演能力和合作能力，让喜剧人用他们创造的快乐感染观众。

简介：《百分百出品 纯享版》是《百分百出品》的官方衍生节目，会员尊享live舞台纯享版，记录每一场有力量的演唱！

简介：《蓝色星球II》将由大卫·爱登堡爵士主持。在长达4年的拍摄过程中, 制作团队共执行了125次的探险，水下拍摄时数长达到6000多个小时。与2001年首播的《藍色星球》相隔16年之后，制作团队透过新的科技技术突破以往限制，将许多过去未知的地带、惊人的生物及其令人瞠目结舌的举动呈现在观众眼前 自从《蓝色星球》2001年开播以来，我们对大海之下生命的理解被彻底颠覆了。从北极熊出没的北冰洋到焕发着勃勃生机的蓝色珊瑚环礁，本系列纪录片同大家分享一些令人吃惊的新发现；邂逅在南冰洋深处神出鬼没的奇怪章鱼，观赏巨大的鲹鱼跳出水面，飞跃到半空中捕鱼；骑在虎鲸的背上，同它一起冲向鱼群。《蓝色星球2》带领我们体验让人敬畏称奇的新地方，见识魅力四射的新物种，了解非同寻常的新行为。

简介：

　　第三季“推市”重启！由白宇、迪丽热巴、金靖、刘宇宁、张凌赫、周柯宇组成的“赫丽摸金宇”推理团再度聚首，开启角色快穿推理好友局！他们将在迷雾中解锁不同身份，破解五大主题奇案，探索 “推市” 背后的终极真相！