越淘越开心

简介：《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。n第一集：自然的馈赠n作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。n本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。n第二集：主食的故事n主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。n第三集：转化的灵感n腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。n第四集：时间的味道n腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。n本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。n贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。n第五集：厨房的秘密n与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。n第六集：五味的调和n中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。n第七集：我们的田野n作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。n这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

简介：

　　青春合伙人经营体验类美食综艺。

简介：《声鸣远扬2025 舞台纯享版》是《声鸣远扬2025》的会员专享衍生节目，收录节目中的精彩演唱舞台。

简介：《火星情报局》是一档轻情境科幻综艺脱口秀，用综艺手法，检验全民的新奇发现。节目主持人为汪涵，设定为《火星情报局》的局长，在他的统领下，火星特工定期提案，对人类行为模式进行研究。坚信保护地球就是保护火星，“火星特工”也深信，发现就是超能力。自2016年4月8日开播以来，《火星情报局》目前一共推出了四季，第五季将于2020年开播，四季节目给观众留下最深刻的印象便是“好笑”。《火星情报局 春季限定版》将邀请五位风格迥异的顶级剪辑师，有热血少年、憨厚宅男、可爱少女等，他们要在48小时内看完火星四季48期节目，然后剪出感悟出的《火星情报局 春季限定版》，从特工幽默背后的努力到父母关系，从友情发散到爱情，他们将用不同风格的影片“写”一篇节目长评，带领大家发掘出意想不到的宝藏，重回那些年大家一起追火星的时光。

简介：《大侦探》第七季是芒果TV自制的一档普法教育推理节目。节目中，每期嘉宾根据不同的案件主题，扮演不同的角色，在“案件现场”寻找证据，推理并找出真正的“凶手”。本季《大侦探》将与最高人民法院联合推出创新板块《大侦探合议庭》，每期邀请专家学者共同探索案件背后的成因以及所反映的社会热点问题，传递正确的价值观。

简介：搞怪天后徐熙娣和才子顽童蔡康永联手主持的《康熙来了》，通过访谈让人了解艺人不为人知的一面，在知性与理性的对话中了解明星的幕后故事。B站高清全集陆续更新中。

简介：亲爱的客栈认爱官宣# 《亲爱的·客栈2026》正式定档！@王鹤棣_Dylan @秦岚 @沈月 @徐志胜1995 @泽林啊哈哈哈哈哈 @张宸逍 全员集结，在礁石与沙滩间，把喧嚣抛在身后，只留温柔与欢喜。2月20日每周五起，@湖南卫视 20:10，@芒果TV 中午12:00，共赴这片治愈海岸！[心][期待]#亲爱的客栈#

简介：《奔跑吧·黄河篇》是一档户外竞技真人秀。六位固定主持是李晨、Angelababy（杨颖）、郑恺、沙溢、蔡徐坤、郭麒麟。节目以“黄河生态经济带”沿线地区为依托，跑进黄河上中下游沿线重要城市，通过创新游戏设置、直播带货扶贫等新形式，展现黄河流域的重要地位，描绘黄河生态经济带城市“文化之美”。

简介：《男生女生向前冲》第二季将延续第一季国内独创的男女双赛道设计，赛道长度由2010年的100米扩展到2011年的120米，继续保持国内第一的记录。在第二季中，整个赛道从外观设计到内部结构全面升级。闯关选手面对的将是一条机械化程度和科技含量更高，闯关过程更加刺激惊险的赛道。在这一季中，观众将跟随闯关选手从2010年热情奔放的热带丛林来到2011年神秘奇幻的玛雅世界，体验全新的视觉冲击。

简介：众所期待的国内首档实景人生分享秀《你好!生活家》第二季即将重磅回归，于9月23日起每周日晚22:00在浙江卫视播出

简介：第60届金钟奖将于10月11日、17日、18日依序在台北流行音乐中心行举办「广播金钟奖」、「节目类金钟奖」、「戏剧类金钟奖」，由三立电视台负责典礼制播。

简介：2024年安徽卫视元宵晚会，将于2024年2月24日晚在安徽卫视播出。晚会以“元宵喜乐会”为主题，讲述元宵节佳节传统习俗、文化内涵。节目集合歌舞、小品、杂技，为观众呈现一台有温度的元宵晚会。