简介：你是一枚吃货吗？尝遍各种美食是否是你生活中的一大乐趣,本系列每集都详细介绍了西方流行的一种经典美食,有奶酪、面包、啤酒、鸡肉巧克力、咖啡、培根、汉堡等应有尽有,讲述每种美食的历史渊源,带你身临其境,走进工厂了解每种美食的具体生产过程,走进优质餐厅品尝该美食,最后本节目走上街头询问人们有关各种美食的问题,食客的答案颇具趣味性,还等什么？我们一起来观看吧。

简介：自称懦夫的喜剧演员罗梅什·兰加纳坦将前往世界上最不适合旅游的地方。他请了一位熟悉情况的向导与他同行，和他一起看看这些地方是否真像传说的那样糟糕，又或者其实是下一个热门旅游目的地。现在只有一个问题。罗梅什连旅行插头都讲不清楚，更别说应对充满敌意的外国环境。在他前往的国家中，每个国家都将由一名当地人担任主持，他将遇到各种特别的人物，置身奇特的异国文化中，体验当地的美食、酒店和欣赏风景。他将告诉我们是否可以去那里旅行，还是留在西班牙就好。

简介：2014年，全世界看着埃博拉病毒在西非中心地区肆虐，造成约一万两千人死亡。爆发是历史性的：比所有其他埃博拉疫情总高十倍。然而，更大的威胁正在同时展开：大量病毒继续在全球范围内游行，尼帕、奇昆古尼亚、寨卡。这些病毒像埃博拉病毒一样，存在于动物身上，并蔓延到人类身上。病毒从动物传染给人类增加的背后是什么？我们可以做什么来阻止？我们从埃博拉病毒的最终遏制中学到什么？本片是一个令人痛苦的故事，跟随科学家进入世界热点地区寻找答案。超越埃博拉，进入疾病检测，预防和遏制的新领域。我们与病毒猎手一起警惕地寻找新病毒。

简介：60年代，美国西海岸，加利福尼亚。硅谷处于改变一切的变革时期，嬉皮士、怪人和爱好者梦想拥有自己电脑的时期。在那之前，只有公司、一些大学以及政府拥有昂贵的大型计算机。人手一台小型计算机？不可能、不相信、没听过。个人计算机的先驱者相信更好的世界，可以从垄断企业手上夺走主流计算机的威力。在权力归花儿和反战抗议之间，70年代嬉皮士、电脑迷和商人的梦想在这里实现。个人计算机成了对抗老大哥的解放工具。1975年，家用计算机第一次进入市场，震惊了爱好者和嬉皮士们。

简介：数千年来，人类对月球充满着好奇与幻想。这个天上的邻居，至今还有许多未解之谜。上世纪五十年代末开始，美国与前苏联开展了太空竞赛，完成了人类对月球的最初探索。随后，美苏两国相继停止登月计划，中国展开探月之旅。对月球样本的科研显示，月球上的水以冰的形式存在。月球的内核是固态的铁，温度很高，部分融化。未来月球上可能会有火山喷发。月球的部分地表已被磁化。月球上的坑洞或者熔岩管道可能会为人类提供栖居场所。对月球的探索仍未停止，这个星球是人类通往宇宙的大门。

简介：我们生活在高速世界，对我们的感官来说太快，我们只能看到四周的片段，就像在时间间隔中观察世界。我们看不到的逃离了我们，但还在那里，在尖端摄影技术的帮助下可以看到。这是进入超级速度平行宇宙的迷人旅程，纯粹的魔术时刻在绝妙的细节中得以揭露，不可见的变成了可见。裸眼看到的只是一个巨大现实很小的一部分，超级慢动作影像揭开了一个神秘的宇宙，我们此前从未见过的世界。全新摄影技术将超快现象，变成了可见的奇观。以每秒高达4万帧的速度拍摄，我们进入了不可见的国度。

简介：你有没有想过，如果你有你想要的所有宠物，你的家会是什么样子？家里到处都是狗，猫和其他不寻常的宠物，纪录片探索了养宠物更疯狂的一面。

简介：《24小时人体奥秘》是一部由真人实验完成的纪录片。节目邀请了两名志愿者，他们将分别戴上最先进的人体监测装置。这是首次将医学设备用于健康的人，也让科学家有了一个史无前例的机会，对人体反应有了进一步的观察和认识。两位志愿者将度过寻常的24小时。在此期间，他们将会向观众展示人类睡觉、吃饭、工作时的身体运作机制。这些机制到底是怎样影响着我们的身体；现代的生活方式又是否对健康有着不可小觑的影响呢。本部纪录片将为您一一揭晓。24小时，一场深入的人体旅程。

简介：种族主义每天都能登上头版头条。现在，有一种新的探测大脑中种族偏见的科学方法，但是，这种方法有多有用呢？主持人雅思敏·阿卜杜勒-麻吉想知道：这种新的科学方法是否能暴露种族主义？科学是否能帮我们降低自身的偏见？主持人以及四位志愿者参加了一个社会实验，10天的实验后，每一位参与人都发生了变化，都与进来的时候不一样了。如果人们能在10天内发生改变，那么，这就是个非常有希望的信息，说明人生是可以发生改变的。种族主义是一个没有简单解决方法的复杂问题，这个新的科学前沿能永远改变战胜种族主义的方式。

简介：卫星在现代生活中发挥的作用，比很多人想象中的都大。这些科技之杰作是太空项目中最伟大的产品，而且已经改变了我们的世界。它们不仅能提供日常服务，如卫星电视，GPS，计时和天气测定等；还有助于发现失落的城市、保护濒危物种、在战争中夺人性命，以及自然灾害救援等。目前，围绕我们地球转动的有500多颗活动卫星，更不用说那些已被废弃的了；而我们认为它们都是理所应当的。在这部引人入胜而通俗易懂的纪录片中，太空科学家玛姬·艾德林-波考克博士打算改变这种现状，他们讲述的故事将从最早的卫星起源，直到今天的高度复杂化的太空飞船。本片另外还有一版无主持人版。

简介：红牛皂飞车大赛是由红牛公司举办的赛车活动。自2000年以来，红牛皂飞车大赛已经在世界各地举办了超过100次，每场活动都有成千上万的观众来到现场，观看业余爱好者们驾驶自制皂飞车，冲下赛道，追求胜利。比赛规则非常简单，由团队设计一辆车，从山顶上滑行下来，直到终点。但是过程并不简单，选手们会遇到台阶、水池、稻草等障碍，一不小心就会摔个人仰马翻。而获胜的关键也不仅仅局限于速度，作为一个娱乐性质的活动，选手们的创意和表演更加关键。这次皂飞车大赛来到了科克、孟买和圣地亚哥，又会出现怎样爆笑的场景呢？

简介：文明的崛起”第一季讲述了古希腊人，古罗马人与维京人各自的故事，古希腊人早早地提出了公民治国的想法，并不断探索着大自然里的秘密；罗马人最先提出了法律与秩序的概念，他们的军团不光作战骁勇，还在所到之处铺设道路，建立起了完善的后补给运输网络；维京人以海盗形象步入了历史舞台，他们创建了重要的贸易网，无所畏惧的他们更是比哥伦布早五百年发现了美洲大陆。古希腊人，古罗马人还有维京人，他们推动了新世界的形成，是现代欧洲的创始人。

简介：哥伦比亚太平洋海岸线绵延1300公里,年降雨量超过10000立方厘米,是地球上最湿润的地区之一。在北部,太平洋沿岸的热带雨林动植物种类繁多,生物多样性突出,很多动植物都为该地区所独有,有卷尾猴,世界上最体型最小的鸟类蜂鸟,颜色艳丽却含有致命毒液的金镖蛙,过着群居生活的水豚,以及能发出各种叫唤声用于彼此间交流的棉顶狨猴,让我们一起走进本系列纪录片,走进这些奇异动物的生活吧。

简介：热带岛屿斯里兰卡是一座野生动物的天堂,季风影响着它们的生存周期。在茂密的森林里,母豹阿莎终于离开了母亲,独自踏上旅程寻找领地。旱季刚刚开始时,阿莎仍旧稚气未脱；旱季结束之后,阿莎变得更加成熟自信,并且即将成为一位母亲……在开阔的原野上,刚出生的象宝宝洛卡迎来了生命中的无数个第一次：第一次参与全亚洲规模最大的象群集会；第一次交朋友；第一次下水洗澡；第一次穿过公路；第一次见到从天而降的雨水……

简介：1939年9月1日，德国纳粹入侵波兰，随后欧洲大片土地沦陷，二战就此打响。而在另一片大陆上，美国西海岸的加利福尼亚依旧繁华一片，好莱坞仍是个充满魅力与梦想的世界。然而面对这次世界战争，谁都无法置身事外，越来越多的著名电影厂开始制作抨击德国纳粹、意大利法西斯与日本帝国的电影。随着战事愈演愈烈，电影业各领域人才集结在了一起，制片人、发行商、演员、技术专家一起组建了庞大的宣传机器。他们响应政府号召，为战争筹资、为军民打气、甚至能在军队训练中起到巨大作用。好莱坞的这场史无前例的冒险就此展开……

简介：四十五年来， 地球上的人口翻了一番，达到了74亿。对于地球的惊人变化，宇航员和太空站有话想说：为了生存，人类在地表画出了许多完整的图案；为了温暖和光明；人类创造了两倍多的电力……许多发达城市如雨后春笋般冒出，诸多神秘事物在阳光中闪烁。“我们在太空中被这一切吸引，也产生了无限遐想。”我们在重造地球。 这种重造，有好也有坏——粮食产量是以前的三倍，但亚马逊的雨林逐渐变成了田野；约旦和沙特阿拉伯的农业顺利发展，但中亚地区的一片内陆海却逐渐干涸……“这是我们的家园，但这并非我们的星球，它不属于我们，它属未来。

简介：国王重型车队是英国最著名的卡车运输公司之一。车队拥有众多经验丰富、车技高超的司机，在欧洲大陆繁忙地运送着各种让人意想不到的货物。本系列跟拍车队日常，为您揭秘重型卡车长途运输中不为人知的行业秘密。本季的六集分别为：全员出动护送机翼、退伍军人飓风行动、日夜兼程横跨欧洲、古董战机重回天空、超长货物麻烦连连、航天展览忙坏众人。

简介：它们是地球的第一批建造者，大自然的建筑师和工程师，在世界的每一个角落安家落户。无论这些房子是由喙还是爪建造，它们都有一个普遍的目的，即保护其主人安全，供其繁衍生息。动物的家和动物一样多种多样，它们让我们了解了生活中最重要的方面。家不仅仅是一个睡觉或者是产卵的地方。它真正地传达了每个动物的本质。家真的是一个窗口，可以窥探每个动物的过去、现在和未来。动物们为了给下一代提供一个安全且稳定的地方而筑巢建家。这部三集系列纪录片将调查它们是如何构建令人惊叹的家园，以及它们在其中及其周围有趣的行为和社交活动。

简介：从地球诞生出现各种生物开始到现在，所出现的生物物种可以说不计其数，随着地球环境不断的变化过程中，有一些生物已经在地球上消失了，但是却有一些极其特别的生物能够在一些极端恶劣的环境中依然坚强的生存下来，而且还能够不断的繁衍后代，当然这些生命的存在也是非常的值得敬佩。灼热的酸碱地、干旱的沙漠、黑暗的海底，到处都有生命的存在，即便是寒冷的两极也不例外。在任何极端的天气下，生命都能延续，正是生物的进化满足了一切极端环境下所有生命的需求。他们会为了寻找水源长途跋涉，为了躲避高温绞尽脑汁。极限生命，极限之境。

简介：人们都知道，泰坦尼克号的沉没致使1500多人丧生，是历史上最严重的海上灾难之一。但这部影片认为，其实是一系列的错误判断、人们的差错和不幸，导致了这艘当时最大的班轮和其上乘客与船员们的命运的。如果缺失其中任意一环，都可以避免这场历史性的灾难。这部电影靠着残骸中得到的材料，法医的证据，政府的记录，绘制出灾难背后的原因。还借鉴了最新的研究，以及目击者的证词，从这些人的角度来重建事故，并揭穿了泰坦尼克上的许多神话。

简介：马修·阿米特出生成长在伦敦北区一个治安混乱的街区里，从小顽劣不堪。16岁那年辍学后，他千里迢迢远赴中国少林寺学习武功，就此改变了他的一生。经过多年的潜心学习，他不仅练就了一身好武功，更津津乐道于少林武学对人心智的改造。现在他回到了故乡，每周都去英国犯罪率最高的社区挑选三名街头少年，送去香港的武术学校学习。他们个个脾气暴躁，频繁参与打架斗殴和帮派火拼。马修希望研习少林武功能让他们迷途知返，引领他们走上正途。小伙子们能适应离岛上艰苦的生活和超高强度的训练吗？短短一周的学习真的能改变他们的一生吗？

简介：1906年洛杉矶大地震后，地震学这门新学科兴起。本集纪录片追溯这门学科曲折的发展历程，以意大利为中心，介绍近几年的大地震事故以及科学家的相关研究和进展。时至今日，尽管科技已有长足发展，科学家对地震的了解尚不充分，无法准确预测这一神秘力量将何时出击。

简介：我和我的大脑

简介：6年时间内，北美洲约有650万只蝙蝠死亡，这是美国历史上最严重的野生动物灾难之一。蝙蝠专家开始与疫情作斗争，研究这种造成蝙蝠大量死亡的疫病。与此同时，越来越多的研究人员开始深入各地的蝙蝠群落。专家拼凑起各种蛛丝马迹，通过试验和突破性的技术来击碎这一神秘疫病，并了解这种常见但人们知之甚少的动物。