简介：你喜欢冒险吗？英国林肯郡就有一位酷爱冒险的摩托车手盖伊·马丁，他以打破世界纪录为目标，进行了一系列冒险：将货车改装成赛车与超级跑车一比高下，乘着热气球横渡多佛尔海峡，驾驶人力船在家乡的湖面上航行，上演出一幕幕现实版 “速度与激情”。让我们一起走进本系列纪录片观看盖伊·马丁的冒险之旅吧！

简介：中国菜享誉全球，受到世界各地海外华人的欢迎。炒饭、叉烧肉、猪肉姜汤、麻婆豆腐、饺子、北京烤鸭等等耳熟能详。本集系列片中的主持人高克有一位中国爸爸和英国妈妈，他从小在自家开的中餐馆长大，从爸爸那里学得了一手制作中国菜的好厨艺，让我们跟随他的脚步，走进本系列纪录片“国兴佳肴”,向他学习如何烹饪传统经典的中国菜吧。

简介：“极端餐饮”系列The Endless Feast汇集了当地农民和工匠，美食爱好者和烹饪专家，探索土地与食物搭配在板块上的联系。在每一集中，当地一位顶级厨师通过制作诱人的菜肴和当地特色菜肴来庆祝特定地区的赏金，在美国各地风景如画的户外用餐时检查每道菜的起源

简介：他们走遍美国，只为踏遍全美国家公园的每一个角落；他们只身涉险，只为体味最原汁原味的户外野趣。在巍峨的高山上，在寒冷的雪地间，在幽深的洞穴里，在汹涌的大河上，都有他们探索的足迹。他们也是普通人，也会恐高、会怕黑，但在一次次投身荒野、挑战自我的旅途中，他们不断成长。那么，就跟他们一起踏上旅途，玩转公园吧！

简介：美国的各个国家公园都是美国最宝贵的历史遗产，美国利用国家公园保护国家的自然、文化和历史遗产，并让全世界通过这个视窗了解美国的壮丽风貌、自然和历史财富以及国家的荣辱忧欢。今天在畅想国家公园第二系列这个节目中，大家可以看到干龟岛国家公园、大烟山国家公园、冰川国家公园、月球公园、丹奈利国家公园、雷尼尔山国家公园、大蒂顿国家公园、落基山国家公园、圆顶礁国家公园、恶土国家公园、大盆地国家公园、优胜美地国家公园、冰川公园等二十多个国家公园。接下来由杰克·斯图尔德和科尔顿·史密斯带领着大家来探索它们的奥秘吧。

简介：本纪录片通过展现了夏天的常见现象，从自然现象：海浪、闪电、萤火虫飞舞，到人类的一些活动，比如冲浪、吃冰淇淋，还有打棒球等等。通过这些常见现象，这些人类活动，揭示了他们背后的科学原理。闪电是如何形成的？当一个人被闪电击中后，他能否活下来？冲浪到底是怎么回事？当你吃冰淇淋时，你的大脑会不会感受到一阵尖锐的疼痛？为什么在夏天，我们总是受蚊虫骚扰？而夏季末萤火虫带来的盛宴又是为了什么？还有美国人民最爱的运动——棒球——背后的科学原理是什么？观看本纪录片，来寻找答案吧！

简介：约翰·顿斯沃斯是加拿大著名电视系列剧《公园男孩》中吉姆·莱希警官的扮演者。在他四十多年的演艺生涯里，扮演过许多角色，但在本纪录片里，他“扮演”的是他自己，他要穿上圣诞老人的服装，去瑞典参加2013年圣诞老人冬季运动会。他并不相信有圣诞老人存在，但他很想探究一番为何圣诞老人会如此经久不衰。从了解圣诞老人的渊源历史，到接触沿途各地的圣诞文化，再到最后的比赛，约翰的领悟是什么？圣诞老人真的存在吗？圣诞节的精神到底是什么？从这部风趣幽默的纪录片里，你也会有所体会。

简介：伴随着社会经济建设的蓬勃发展，中国在世界舞台上占据着举足轻重的地位，与各国的文化交流也愈加频繁。本系列纪录片从不同角度讲述了那些决定暂时或永远将中国作为第二个故乡的南非人的经历。他们背井离乡来到中国，无论是来学习还是工作，最后都爱上了这里。中国究竟有哪些地方吸引着他们？中国给他们带去了什么？他们在中国做了些什么？他们又为中国付出了什么？敬请收看《来自中国的明信片》。

简介：我们对汽车的热爱已经持续了一百多年。它不再只是满足人们穿梭于两个地方之间的交通工具，它意味着一个常规考量并不适用的世界。有一种速度最快的量产车，它们的设计兼具速度、舒适以及漂亮的外形。它们的生产量往往很小，可能只有十几辆，或者几百辆，而且也不一定能在附近的车展上见到它们。它们就是我们通常所提到的超级跑车。在《超级跑车的故事》中，我们将会研究现代社会中最重要的六款超级汽车，它们的诞生故事，它们当时的特别之处，以及它们如今的表现。欢迎来到超级跑车的世界。

简介：世界上有这样一群人，他们为了探索地球的未知领域冒着生命危险深入黑暗洞穴，为了重现人类祖先的路程划着单薄的小船横跨大洋。在我们看来，也许这些探险家的身体和精神素质是常人所不能及的，但是他们却说，我只是个普通人，但我完成了一件了不起的事情。在《探险者》系列纪录片中，我们将跟随世界各地的探险家们，通过他们的视角感受世界的宏伟之处，了解究竟是什么在激励着他们突破极限，挑战不可能。

简介：非洲的豪登高铁是近年来南半球最大的建设项目。这个雄心勃勃的计划，让南非跻身于拥有先进高速的铁路运输系统的领先国家。但不确定的是，豪登高铁能否能解决南非经济腹地的交通问题，因为那里仍是由汽车主宰。

简介：或许引擎声轰鸣的赛车场已经无法再让持续分泌肾上腺素，或许赛车的兴奋和刺激只能维持那么几十分钟。但在迪拜赛车场，激烈的赛车赛将进行二十四小时不中断，你能想象到几十上百量赛车，法拉利、保时捷、奔驰这些顶级赛车全速奔跑二十四小时吗？在迪拜二十四小时，一切皆有可能，二十四小时的全速奔跑中什么都可能会发生，不管是专业车队还是业余车队，只有做好万全准备才能加入这场斗争。他们来这不是为了参与，他们来这，只为了赢。

简介：近年来，亚洲各国经济高速增长，成为主要的旅游目的地国家，吸引着全球的目光。法拉利、路易威登、香奈儿等世界各类奢侈品牌纷纷进驻亚洲各国主要城市。本系列“奢华亚洲”节目中，让我们跟随主持人的脚步，走访中国香港、上海、成都、泰国曼谷、新加坡、阿布扎比、斯里兰卡等亚洲各国主要城市，领略它们各自的独特之处，从衣食住行各方面探索它们的“奢华之谜”。

简介：一个鲜少有人从事的行业，一处荒无人烟的海滩，它们的结合却带来了世界上最名贵最绚烂的澳洲南洋珍珠。一颗珍珠需要至少两年的时间才能孕育而成，众人只看到了它的光芒璀璨，其中记载的故事却鲜为人知。它所记录下的不光是自己的成长史，还有无数人为其付出的努力，更有海底世界里的的众生百态。如此名贵的珍珠究竟诞生于怎样的地方，从一颗小小珠核变成举世瞩目的珍珠，这其间又有着怎样不为人知的故事？澳大利亚金伯利海岸的珍珠正在刻写着它的故事。

简介：人们常说，女人可撑半边天。女性，在现今的社会扮演了怎样的角色呢？在历史的洪流里，又有多少女性起了至关重要的作用？在节目里，我们将认识到许多杰出的女性。她们有的人嫁入了历史悠久的欧洲贵族；有的在电影荧幕里闪闪发亮；有的自信迷人受众多大家追捧；有的更是文化世界里开拓创新的女王……然而她们的人生并不都是童话故事，也都经历过坎坷与心酸。但人生的起起落落并没有打败她们坚定的意志，相反，她们迎难而上，做出常人无法企及的成就，名垂青史。让我们跟随节目的镜头，走进这些优秀的美国百万王妃背后的故事。

简介：盖伊·马丁是一个英国的摩托车赛车手，并是一名汽车维修技师。他主要参加摩托车公路赛。在《TT3D:触摸极限》中被广大摩托车迷所熟知。拥有一个和蔼可亲的“多彩”性格，其无厘头让人印象深刻。本记录片将聚焦于盖伊·马丁最艰难、最危险的挑战，在美国犹他州世界著名的波利维尔盐洼，他想创造一项新的陆地摩托车的速度记录。如果盖伊圆满成功，他的名字将载入史册，成为两个轮子上最快的人。2017年，将会成为摩托车历史上速度最快的一年吗？让我们拭目以待盖伊·马丁的一骑绝尘！

简介：这是一个会让你兴趣昂然，睁大双眼的系列，本系列会有研究者，研究关于食品卫生和食物链中的坏习惯。令人震惊的企业被迫关闭，停业整改的内幕。我们很少有兴趣关心我们在吃什么——但是我们真的知道正在往自己嘴里放的东西是什么吗？好在有质检员的队伍跟在所有情况后面来确保我们吃的食物是安全的。确保食品安全是很多不同的个人或群体的工作，这个系列的剧集会用观察纪录片的手法，紧凑的镜头切换来叙述。在这个剧集中，海关叫停了来自世界各地非法的，不健康的食品进口。环境卫生组织，深度清除了老鼠和蟑螂等寄生虫。

简介：内布拉斯加州崖燕的翅膀越来越短，切萨皮克湾的海龟却越来越大。在加拉帕戈斯群岛上，不同的物种正在退化成最开始的模样。为什么会出现这些现象？答案很简单：因为我们。人类已经把这个星球变得面目全非——我们把草原和森林变成了田野和城市，污染了空气和水。这些变化会以非自然选择的方式改变进化的进程。

简介：以美食为基础的纪录片，主要介绍了世界各地具有代表性的特色的美食产品。

简介：在生命进化的进程中，人类在可怕的自然灾害中艰难前行。撼天动地的大地震、席卷一切的热带风暴、防不胜防的森林火灾、势不可当的火山喷发……在人类疲于应付的时候，动物们对自然灾害又有怎样的反应呢？科学家们研究发现，动物王国中似乎存在一种奇妙的”第六感”，让动物们能够在大灾难降临前提前感知到并及时避难。于是，科学家们希望能够透彻地研究并借用动物们的这种感知能力，并拯救更多人的生命。

简介：本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。

简介：人们总是羡慕飞鸟，它们自由自在，在蓝天翱翔，做天空的主人。那么世界上有哪些独特有趣的鸟类呢？它们如何飞行、如何求偶、如何觅食呢？不同的鸟儿又如何在高枝、树丛、屋顶、悬崖……各种不同的地方筑巢呢？鸟儿的翅膀除了飞翔，还有什么用途？毛绒绒的幼雏，如何羽翼渐丰，慢慢学会翱翔？飞鸟是力量和优雅的绝妙平衡，它们可以飞到想去的地方，俯瞰世界。让我们跟随镜头，乘着清风，共同感受这些生而飞翔的奇妙生物

简介：去往火星的冲刺开始了。从太空总署的首席科学家，到那些签约了单程旅行的数千人。亿万富豪在建设私人火箭和空间站，独立空间站。科学家在地球最暗的深处和难忘的地貌中寻找火星的线索。热情很强大激励了许多人，因为目的地是火星。在有记录的历史中，夜空中漫游的红光，激励了人类想象。罗马人用他们的战神命名，其他人觉得它是遥远的文明。第一副望远镜发明时，火星变得很有意思。火星捕获了新一代的想象力。我们看到流水般的生动图像，发现隐藏的水源遗迹。火星变成了明日梦想。

简介：文学巨匠赫尔曼·梅尔维尔的巨著“白鲸”可谓家喻户晓。在故事中，艾哈船长被白鲸“莫比·迪克”咬断了一条腿，被仇恨蒙蔽双眼的他踏上了复仇之旅。在梅尔维尔写作这本史诗级悲剧的时候，美国的捕鲸业发展势头正猛。捕鲸人为了获取抹香鲸的油脂、龙涎香、鲸脑油等有利可图的部分，大肆捕杀鲸鱼，甚至导致这个物种一度濒临灭绝……可是，鲸鱼似乎并没有坐以待毙。它们一边逃亡，一边伺机对人类展开报复。而白鲸的原型“摩卡·迪克”，便是最令人忌惮的……