简介：《厨房噩梦》第八季是一档由戈登·拉姆齐主持的美国真人秀节目。这一季中，拉姆齐继续他的使命，前往美国各地的陷入困境的餐厅，提供他的专业意见和帮助，试图在一周内拯救这些餐厅免于倒闭。戈登·拉姆齐以其直率的风格和对餐厅业务的深刻理解而闻名，他的目标是通过改变菜单、装饰甚至餐厅的名称，使这些餐厅重回正轨。他不仅仅是在烹饪方面提供帮助，还经常需要处理餐厅内部的人际关系和经营问题。

简介：随着食品和能源价格的上涨，杰米·奥利弗（Jamie Oliver）带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归，提供聪明的食谱、技巧和窍门，帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时，杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉，以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子，可以利用超值的食材，以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味菜肴；从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱，到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪以节省金钱和时间。

简介：本节目将深入调查我们最喜爱的食物和商品的制作过程，以及相关的技能、技术和标准。格雷格·华莱士将参观一些欧洲规模最大的工厂，并揭示大批量生产背后惊人的工艺和机械设备。在工厂外，彻丽·希利将调查每个产品背后的科学和创新，而历史学家露丝·古德曼将为你介绍这些产品是如何被发明和推广的。在最新一季节目中，将分别为观众呈现挖掘机、列车、双层巴士、雅法蛋糕、猪肉派，烤面饼、素食香肠、大米布丁以及薄荷糖，从原材料到最终成品的制作过程。

简介：知名大厨戈登·拉姆齐踏上一场空前绝后的冒险旅程，环游世界各地探寻不同的风俗民情，随着当地人深入一般不为外人知晓的生活方式，从事各种精彩活动，寻找独树一格的美食灵感。这一回戈登从美国有”孤星之州”之称的德州开始，历经葡萄牙的崎岖海岸，克罗埃西亚的魅力沿海，波多黎各的多样原生态，冰岛冰与火共处的神奇，到生机勃勃的墨西哥，有“千湖之国”美誉的芬兰，美国以海鲜闻名的缅因州，怀抱丰饶山水的大烟山，和风格秀丽的密西根州上半岛，他上山下海，穿越山岭森林，将最沉浸的地方体验带给观众。每一集节目里戈登也会从紧张刺激的旅程中产生奇特的灵感，在与当地知名大厨的厨艺比拼中，呈现一道道极具各地特色的美食，每一集都是视觉上的盛宴。

简介：《如何正确减肥》跟随现实生活中的节食者尝试减肥，给出了关于减重的答案。 他们将采取不同的减肥方法，但他们的共同点是改变自己的身体和生活的决心。 这是一项艰巨且充满情感的挑战。在海伦·拉瓦尔博士和贾维德·阿卜杜勒莫尼姆博士介绍的两部分系列中，两对节食者正在测试市场上最受欢迎的饮食。该节目的专家随时准备打破节食神话，烹制不同的美味健康佳肴，找到正确有效地减肥的方法。

简介：中国的商品经济，不仅随着宏观经济形势的发展而萌芽、繁茂，更因贸易世界的打造，而兴盛、多元。寻找、发现、观察并讲述中国商业的故事，或许能够成为我们认识生活的一个全新视角。在重新认知生活的同时，理解生活，选择生活，歌颂生活。“走过路过，不要错过。”是小商贩们挂在嘴边的俗语，也是本系列片的内核。我们希望通过本片，呈现如此图景。这是一部关于中国商品经济的“故事汇”。在这部纪录片中，我们将沿着各类产品的产业带，深入每一个角落，从原料采集、生产制造，到包装、运输、销售，让观众看到手中平凡的物品，其实都需要产业链的支撑; 之所以能买到“低价好物”，依赖的正是产业规模的增大和商品成本的降低。而这一过程的背后，是无数人付出的汗水与努力。

简介：设计选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜肴，涵盖川、鲁、粤、淮扬四大菜系，运用最新的摄影技术手段全面展示制作技巧，由中国电影级拟音及音乐设计团队，为菜品赋予丰富且充满想象力的声音元素，其中包括模拟真实声音、高速动作拟音、声音元素创意混搭等，让美食“讲述”自己的故事。

简介：以美食为切入点，聚焦香港自然人文和新时代香港发展故事。许多人不知，港式奶茶也是一项非遗技艺。19岁的香港青年、今年大湾区“金茶王”冠军麦嘉俊说，丝袜奶茶背后也有文化，引发人们对《香港之味》的期待。这部纪录片将以美食为入口，打开香港自然人文和新时代香港发展故事。

简介：深度咖啡爱好者和气候变化活动家的必看之作。生态学、可持续发展和理想主义在制作一杯真正的好咖啡的另一种方式中相遇。这部影片探讨了全球咖啡生产，并特别考察了一种非常特殊的种植方法，这种方法既有利于自然，也有利于在世界各地阴暗的咖啡种植园工作的人。咖啡是一个巨大的产业，但从埃塞俄比亚到牙买加，充满激情的人们正在为可持续发展的未来而奋斗。

简介：《一城一味 湾区有百味》以细腻的视角，深入挖掘大湾区各地的美食文化，将观众带入一个充满烟火气息和人情味的世界。纪录片展现了广州、中山、佛山、江门等地的传统美食，每一集都深入探讨了各地传统美食背后的故事与情感。该节目不仅捕捉了美食的色香味，还记录了那些传承美食文化的人们，他们的故事与坚持，使得这些传统美食在岁月的洗礼中愈发璀璨，也让人们在欣赏美食的同时，触摸到那些藏在岁月深处的感动与温暖。

简介：《都市美食图鉴》是一部聚焦年轻人群口味的都市美食纪录片，镜头前往武汉、长沙、成都、西安、贵阳、广州6座城市，以具有都市属性的美食为触发，释放多元生活之下涌动的年轻能量。每集设置3位能够展示城市特点的关键食客，捕捉发生在城市里的美味时刻。

简介：一日三餐，是人类生活最基本的需求。满足了温饱之后，人便开始贪恋口腹之欲，愿意在食物的制作上花些心思 。那么怎样的食物算是美食？美食背后又发生着怎样的故事？吃到美食的人们有被治愈和惊艳到吗？这些疑问，就是《江湖绝味》想要呈现和表达的。

简介：我们都渴望优质的新鲜食物，我们想了解它产自哪里，是如何产生的。城市食品市场，我们城市的腹地出售新鲜的、季节性的产品每天带到市场的都没有花哨的包装。你看到的就是你可以直接买到的。这些市场是独特的地区风味的大熔炉，是城乡之间的桥梁。让我们一起一探究竟吧。

简介：过年，是中国人心中一年当中最重要和特别的日子。奔波劳碌、千里迢迢，是归家的急迫冲走了整年的忙碌。时隔三年，疫情后的一个年注定是合家团圆、与众不同。当鞭炮声响起、一家人暖洋洋的围坐在一起，一根筷子夹起汇聚了365天想念的滋味，那些刻在骨子里的家乡味将四面八方的涌来，把每一个中国人带回小时候、送到故乡去。融合了母亲的惦念、故乡的气息、传统的手法、创意的尝试，就让我们穿梭祖国大地，不远万里的——送你一桌年夜饭。

简介：《人间寻味》是一档全新的美食探求体验系列纪录片，集合美食最重要的元素品鉴，从人物本性的欲念出发，不同的人眼里不同的色，不同人嘴里不同的味，不同的人品出不同的文化韵道。节目从川菜出发，记录中国美食，用镜头给予观众味蕾“记忆”的定位，诠释这世间真正的美好。

简介：《诗歌里的美食》创新性地通过贯通古今、皆有共鸣的情感为主题，找寻诗意表达和有烟火气的美食，并在围绕主题呈现出两道传世美食，挖掘美食背后的诗词歌赋、生长环境、地域习俗、历史文化等故事。

简介：本季节目延续第1季的基本叙述逻辑和影像风格，深入8个城市，一探本土美食大咖的精湛技艺，呈现最美味的宵夜、最地道的人情，以及那些既日常又传奇的市井生活。宵夜抚慰人心，除了丰富多彩的美味诱惑，本片还将呈现中国各个城市的活力，探讨平凡市民的生存之道，寻找超越时间的坚韧和信心。

简介：早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。

简介：寻找北京深处的烟火美食，一道道美食一个个人物，呈现不一样的人间故事。

简介：高低不平的坡坎，是川渝人生活中的困难、麻烦，川渝人一路向上，用美食标记川渝人闯关的足迹。高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞，川渝人跨越不同的山川地貌，用双手连接食物与山川，创造了不同的生活样本。追寻，等待，时间是蜀南苦竹林里，春末一口苦中带甜的笋；为了征服见多识广的挑剔味蕾，世间百味纵横捭阖，逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。众多平平无奇的食物，经川渝人巧施妙手，出落成极具地域特色的美食。从江湖派系，到学院课堂，川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌，由无数原点蜿蜒出的美味路径，拓展着川菜的内涵与边界，川渝味道因此行至四海，傲立潮头。

简介：敦煌是丝绸之路上四大文明的交汇处。这样的历史背景，让敦煌风物充满了混血的气质。而这样的混血基因同样渗透在人们的一日三餐中。本片精选独特且极具地方特色的敦煌美食，依据莫高窟壁画和藏经洞文书中的历史记录按图索骥，呈现敦煌本土菜肴与众不同的食材和有着深厚传统的烹制工艺。通过一道道美食的精彩呈现，带领观众走进时下敦煌的百姓生活；通过特色食材的发掘、独道烹饪技法的展示，呈现别具异域风情的敦煌饮食文化，为观众打开一张穿越千年依然活色生香的敦煌美食地图，在尽享历史文化盛宴的同时，开启一场火爆热烈的敦煌美食之旅。

简介：一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。

简介：杨航是一名节目创作者，在以往的探险节目里，全网收获了千万粉丝，全平台有6亿播放量，这一次，杨航将探秘野外美食，寻访各地特色食材，把厨房搬到野外，亲身尝试烹饪各地特色。

简介：系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。将云南的民族文化与中国的时令文化融合，展现云南少数民族多样性的食物特征。本季内容共4集，讲述的是万物繁盛的夏天，立夏、芒种、夏至、大暑节令烹制美食的故事。