简介：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，年夜饭作为中国人一年之中吃的“最长”的一顿，也是游子们最为看重的团聚时刻。同为异地过年的游子，乔杉化身美食分享官带您游览12处丰饶之地，品尝12桌硬核年菜，用奇妙风土与垂涎美食，陪您云过年。

简介：因为疫情， 全国人民都在家过年，亲戚之间不能走动，团聚减少了，但亲情没有变淡。对年味的需求也更强烈。《不平凡的年味》聚焦6个家庭的年夜饭。从年夜饭里挑选出一道不平凡的菜肴来讲述不平凡的一年。到了年根岁尾，我们内心都望向回家的路。 最期盼的，还是吃到亲人亲手做的熟悉的味道。 透过美味，我们身体和心灵都注入了新的能量。 并且让我们更加乐观地面对新的一年。不平凡的一道菜，吃过这一道菜才算是过年。 这道菜是包含着回忆，分享，和人与人之间的情感。 透过这道菜，慢慢道出人生故事。

简介：你愿意为了美食等待多久？《排队小吃》是城市小吃美食微纪录片，聚焦各地最地道最受欢迎的特色小吃。第二季来到新疆和田市，探寻30家在和田市内饱受好评、排队才能吃到的小吃店，展现烤全羊、油塔子、鸽子拌面等独具地域特色的美食，呈现小吃背后富有心意的烹制特点，同时展现烟火气与民族风共存的城市风貌，传达饱含地域共情的人文故事。排队小吃，排，就对了！

简介：每座城市，都有自己的风韵和味道，这是自然地理、人文历史等诸多原因共同造就的。美食，是最容易也是最直接体验一座城市风味的媒介。2022年春天，演员李光洁从贵阳出发，前往八个不同的中国城市，他计划在每个城市停留2到3天，在游览体验城市生活之外，探访三家本地餐厅，品尝它们的招牌菜，分别从本地特色食材，本地特色烹饪方法，和美味背后的人生故事三个角度，体验八种不同的城市风味。

简介：广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP，2015年至今已制作至第七季。节目以食物为载体，通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”，展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。节目第七季共6集，每集40分钟。

简介：千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。

简介：系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。

简介：《寻味贵阳》是“寻味”系列的第三部，从不同的美食观察角度、话语表达方式，以及独特的分集理念出发，深度剖析贵阳美食与人、历史、以及风貌的关系。从宏观到微观，过去到今时，不同角度全面解读食物以及背后承载的家庭观念、生活方式甚至精神信念。以地域条件为基础，分别从山、水、城三个层次进行解读，展示贵阳多样化的风味、多样化的地貌、以及多样化的民族和人群，用美食呈现一个既熟悉又意外，既典型又极致的贵阳。

简介：从波特兰到凤凰城，从意大利到日本，走进厨师的厨房，他们的创造力通过他们独特的风味、鼓舞人心的背景和对创造完美切片的热情将这道普通的菜肴提升为一种艺术形式。

简介：美食是澳门扬名于世的一张闪亮名片，也是人们了解澳门、爱上澳门的一扇窗口。本片通过展现一道道澳门美食诞生、流变、兴盛的过程以及美食背后澳门百姓的故事，带领观众走近澳门，从饮食文化的角度全面展示具有澳门特色的“一国两制”成功实践。

简介：人文类纪录片《丰收的田野》聚焦夏秋农业丰收季，纪录中华大地上田园山野间的丰收景象，反映我国农业发展的变迁及现状，特别是粮食作物与经济作物的种植和收成情况，讴歌朴实伟大的中国农民，赞美劳动颂扬勤奋，并结合当下脱贫攻坚与乡村振兴的国家战略，见证广大农村地区在新时代进程下的历史性进步。中华文明根植于农耕文明，农耕文化是我国农业的宝贵财富，是中华文化的重要组成部分，在城市化进程日益加快和现代化经济快速发展的当下，回顾农耕农作，纪录农村农田，不仅是中国人的沉淀与成长，更是寄情于美丽田园诗意山水的精神追求。

简介：纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。

简介：由潮州市委宣传部、潮州市人社局策划指导，广东卫视、潮州市广播电视台出品的六集美食纪录片《潮州味道》，每集20多分钟，讲述潮州菜的过去、现在与未来，传承与创新，通过美食背后的人物和故事展示潮州味道深厚的文化内涵。

简介：每座城市都有属于自己独特的美味，其中，最让人记得的味道，一半在老字号里，一半在路边摊上。没有铺面，没有菜单，更多的是一辆小三轮、小推车，或是一个简易的小棚子，配上几把凳子，用最平常的食材、最简单的做法制作出最具地域特色的美味。路边摊就像是一座城市里的游牧民族，他们漂泊于城市各处，有时停留得久，有时匆匆而过，给无处寄托的人一个归属，用一道粗粝却不失美味的食物，安慰城市里那些无可归依的灵魂。 《街边下饭魂》希望给大家展示那些隐匿在长街短巷间陌生又熟悉的身影，那些与柴米油盐为伴的小摊小店努力的生活，他们用味道组成了一座座城市的记忆碎片，他们是一座座城市的烟火气息。

简介：《厨房里有哲学家》是由CCTV-9出品的精品原创纪录片。每一道菜的精致和美味背后，都有一位厨师的思索和认知。本片讲述了四位中餐主厨的故事，他们是来自美国的罗朗（Michael David Rosenblum），被称为“蚝爷”的陈汉宗，来自台北的刘禾森（Jason Liu），来自日本四川饭店的第三代掌门人，陈建太郎（Chen Kentaro）

简介：千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。

简介：人生几何，不过油盐酱醋，家财万贯，难舍一日三啖。人生苦短，唯有美食与爱不可辜负也！然而人一辈子不过九万顿饭，每一餐都要好好享受，不可糊弄，知吃师，一位热爱美食的投资人，用他独到的视角，老饕的品味，从大江南北搜寻动人美食，在这部纪录片里，您将体验到知老师带您穿越山川湖海，与鸡鸭鱼肉、奇珍异馐相逢，几度江湖夜雨后，点亮万家灯火。在觅食之旅中，让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。

简介：在近代历史中，台江始终是福州的经济中心，所以台江才拥有福州几乎所有品种的小吃美食，甚至可以说，福州的小吃美食绝大部分都是从台江出发的。城市化建设发展，我们已经失去了很多记忆中的小吃美食，但相对其他城区，台江保留着最全的小吃体系。本次《台江味》系列纪录片，将镜头对准了台江的小吃店，讲述平民小吃和店主们的市井生活，展现美食背后的独特情感，希望能记录下弥足珍贵的“台江味”。

简介：追求极致绥德味道，回归陕北传统风味，探寻绥德地域特色，体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原，黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点，从匠心手艺出发，用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。

简介：这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力

简介：《减肥之外》会告诉你减肥充满了欺骗，骗局，以及商家故意通过向你出售你不需要的东西来赚钱，比如药丸，维生素，草药，甚至手术。当你发现食品公司一直在欺骗公众时，你就会明白为什么大多数人都没有减肥成功了。

简介：这是一档致力于乡村振兴的纪录片，主要是帮助全国各地的乡村推广农产品，同时也是带观众去了解全国各地农村的风土人情。

简介：人生几何，不过油盐酱醋，家财万贯，难舍一日三啖。人生苦短，唯有美食与爱不可辜负也！然而人一辈子不过九万顿饭，每一餐都要好好享受，不可糊弄，知吃师，一位热爱美食的投资人，用他独到的视角，老饕的品味，从大江南北搜寻动人美食，在这部纪录片里，您将体验到知老师带您穿越山川湖海，与鸡鸭鱼肉、奇珍异馐相逢，几度江湖夜雨后，点亮万家灯火。在觅食之旅中，让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。

简介：日本演艺圈著名料理王速水重道料理魂爆发，将开着餐车探索日本丰富的自然环境，奔赴日本各个县市，享受当地的气息，了解当地的人，并使用当地的材料创造一个原创精致菜单。