简介：本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。

简介：该纪录片带领观众通过慢行的火车领略缅甸的自然风光。火车缓慢穿梭岁月年久的谷特高架桥，俯瞰缅甸掸邦西部瑙丘的自然风光。从宗教、经济中心曼德勒，到集市之城彬乌伦。同时，缅甸独特的“火车文化”展现着缅甸独一无二的人文风光。果蔬商早上搭乘火车采购货品，回小镇进行售卖；女商贩在家自制茶叶沙拉，供于火车乘客午饭食用；草药世家的小伙子上山采药自制草药，沿着火车售卖商品。缅甸火车的维修都是人工操作，在这里，还有一帮在铁路公司工作的检查员，每天维修铁路运作，沿着铁路生活。人与自然共同构成了缅甸这个独一无二的国家。

简介：泰国的旅游业非常发达，大象作为吸引游客的娱乐项目，广受欢迎。同时，象也曾是这个国家的重要劳动力来源。旅游业的剥削和边境危险的地雷区，让很多大象饱受伤害。为照顾这些受伤的大象，索莱达在泰国北部开办了第一家大象医院。他们依靠善款免费收治受伤的大象，治疗其疾病，甚至为大象安装假肢。这样的工作需要高度的投入和奉献精神。不论是创始人索莱达，还是医院的医生们、护工们，都在简陋的条件下坚持着，为大象的健康做着自己的努力。

简介：同迈克尔·波蒂洛一起，踏上全新的铁路探险之旅，带领你们穿过欧洲的心脏。在这一季中，我们将穿越西班牙，意大利，德国，丹麦，瑞士，挪威，捷克共和国，以及法国，用到一本叫做布拉德肖的大陆铁路指南，而它将为你们开启国外旅行的异域世界。它将向旅行者介绍地点、景点、以及如何跟随铁路轨道，在这片大陆上穿行数千英里，重新发掘失落的欧洲，那时的科技、工业、科学和艺术都曾蓬勃发展，以及那场在1913年还未知的，即将改变他们生活的战争。

简介：或许引擎声轰鸣的赛车场已经无法再让持续分泌肾上腺素，或许赛车的兴奋和刺激只能维持那么几十分钟。但在迪拜赛车场，激烈的赛车赛将进行二十四小时不中断，你能想象到几十上百量赛车，法拉利、保时捷、奔驰这些顶级赛车全速奔跑二十四小时吗？在迪拜二十四小时，一切皆有可能，二十四小时的全速奔跑中什么都可能会发生，不管是专业车队还是业余车队，只有做好万全准备才能加入这场斗争。他们来这不是为了参与，他们来这，只为了赢。

简介：在本系列纪录片中，艾伦·卡明从伦敦到布赖顿，从布里斯托尔到利物浦，从纽卡斯尔到都柏林，再到格拉斯哥，发掘每一个城市的特色，从过去与未来看待城市的个性，了解每一个城市的符号与文化。【伦敦】从神之圣殿到罪恶之圣殿；【布赖顿】古怪之城；【布里斯托尔】贸易与多样化之城；【利物浦】披头士之城；【伦敦之二】市场之城；【纽卡斯尔】未来之城；【都柏林】个性之城；【格拉斯哥】文化与亚文化之城。

简介：《朱丽·沃特斯的海岸之旅》系列纪录片带领观众走遍了英国最著名的四条海岸线，沿途风景优美，所到之处宛如世外桃源一般令人流连忘返。朱丽·沃特斯是位著名英国女演员，最令人难忘的角色当然是《哈利波特》系列里的韦斯莱女士，罗恩的母亲。因为这层关系，当苏格兰高地铁轨线上的“霍格沃茨列车”横跨那座让哈迷们无比兴奋的大桥时，耳边响起了熟悉的电影配乐，也让这趟属于她的旅程更有亲切感。四条海岸线的景色太美轮美奂，许多深受观众喜爱的电影都曾在这些地方取景。观众们也不妨试试在观片时，寻找那些熟悉的电影场景。

简介：与外界和本国最近的经济起飞相隔绝，安哥拉南部的部落至今仍保持着另一个时代的民俗和生活方式。很少人能够接近马卡瓦那部落和木卡巴部落，这些被遗忘的种群上一次被旅游类书籍提及还要追溯到上世纪30年代。

简介：吴哥窟掩映在柬埔寨绿树成荫的丛林中，是全世界最受游客欢迎的寺庙群之一。这些今天已经成为世界遗产一部分的寺庙从高棉帝国的黄金时代起便骄傲地巍然屹立，直至今天。如果这些石头会说话……我们在寺庙的遗迹中拍摄，仔细查看着这些引人入胜的建筑杰作，它们像时间胶囊一样，永远保留着高棉帝国的精髓。这些遗迹能经得起岁月的考验吗？庙堂、雕像和墙壁等都被大自然慢慢入侵，巨大的树根缠绕上遗迹，将它们变成树木生长的摇篮。是谁将这些无与伦比的建筑留下，任其腐朽？曾经人口达数百万的王国突然消失，留下一个震惊世界的未解之谜。

简介：坐落在英国伦敦南部摩天大厦“碎片大厦”中的香格里拉酒店，终于在万众瞩目中开业了。这座酒店处处流露出与众不同的气质：它避开富人聚集的西伦敦，是伦敦南部的第一座五星级酒店；又毗邻泰晤士河和圣保罗大教堂，风景独好；地处碎片大厦，内有欧洲最高的酒吧。同时，酒店又很有个性：雇佣本地人，即使他们对五星级服务一无所知以及；由于建筑结构独特，能看到隔壁房间；开业当天，竟然只有酒店大堂全部完工。本片从香格里拉酒店多个职员的角度，见证了这座豪华酒店从坎坷的模拟运营一步步迈入正轨，也见证了全体员工的辛酸、欢乐和成长。

简介：海洋绿洲号层高二十，与四个足球场一般长，拥有比大部分大型游轮多一倍的载客量——它是世界上最大的超级游轮。船上的中央公园里有一万二千株植株，此船兼具全套游乐园设施和主题区。要维护这个水上天堂的盛名，需要付出极大的努力，尤其是在一周一度的掉头日这天。《豪华巨轮》将向我们展示，在这一周之中最忙碌的一天里，在海洋绿洲号上，不同的工作是如何交接、各路人马又是如何处理纷至的难题。随着不断深入内幕，我们将拉近视野的焦距，近距离看到船员们的汗水与笑容，了解掉头日的方方面面。

简介：克拉里奇酒店位于伦敦梅菲尔区的中心，是一家受皇室名流青睐的五星级豪华酒店，该酒店的行事风格独树一帜，一些客人会愿意花一辆小轿车的价钱在这里住上一晚，享受其持久的魅力，在其漫长的历史中克拉里奇酒店还是第一次允许入内摄像，本纪录片花了一年时间在楼上楼下拍摄，跟拍工作人员为客人们提供奢华的服务。

简介：澳大利亚的墨尔本，坐落在这个国家的东海岸，是全球最宜居，最具活力的城市之一，这里的美食同样在全球饮食界中占有重要位置。这一次瑞秋跨越上万公里来探寻为什么墨尔本掌握着澳洲美食的秘密。

简介：从澳大利亚内陆，约克角到新西兰海滨，阿拉斯加荒野。从加拿大东部到中国偏远村庄，对彼得和谢丽来说没有一个地方是到达不了的，他们将通过野营、房车带你一起周游全世界，也让观众爱上自驾度假的生活方式。

简介：茶是世界第二大饮品，仅次于水。茶是一种常见的饮品，种茶、采茶和制茶却很讲究，整个过程的完成需要大量的手工劳动力。亚洲本土的茶叶传统源远流长，包括茶叶的特别年份，主产区，百年密码和茶叶知识等等，茶文化内涵丰富，与欧洲的葡萄酒文化类似。

简介：美国的各个国家公园都是美国最宝贵的历史遗产，美国利用国家公园保护国家的自然、文化和历史遗产，并让全世界通过这个视窗了解美国的壮丽风貌、自然和历史财富以及国家的荣辱忧欢。今天在畅想国家公园第二系列这个节目中，大家可以看到干龟岛国家公园、大烟山国家公园、冰川国家公园、月球公园、丹奈利国家公园、雷尼尔山国家公园、大蒂顿国家公园、落基山国家公园、圆顶礁国家公园、恶土国家公园、大盆地国家公园、优胜美地国家公园、冰川公园等二十多个国家公园。接下来由杰克·斯图尔德和科尔顿·史密斯带领着大家来探索它们的奥秘吧。

简介：位于太平洋之畔的日本，拥有无数的摩天大楼、人潮汹涌的都市以及精致的美食，吸引了无数的游客。然而，本片却主要介绍了日本更不为人知，也更壮丽的美景，那就是日本列岛的山区。在日本的文化里，大山是神的领地，是神圣的地方，而凡人只是普通的访客。本片通过采访几位不同身份职业的大山常住客，揭示了群山在日本社会中所扮演的角色。虽然近几十年来，出于经济的需求，日本对山区进行了开发，兴建了许多滑雪场，引来了国内外众多游客。但对于日本人而言，大山依旧是其精神的寄托，依旧具有非常重要的地位。

简介：在19世纪末20世纪初期间，欧洲各国兴修铁路，在改革与发展并存、和平与战争的年代，铁路网络在政治、经济、军事、宗教等方面具有重大意义。在本期欧洲铁路之旅纪录片中，迈克将乘列车前往六个欧洲国家：俄罗斯、意大利、波兰、西班牙、以色列和法国，探索铁路的前世今生，了解鲜为人知的历史，品尝地方特色美食，探寻艺术家的一生……让我们一起进入本期的欧洲铁路之旅，跟随“布拉德肖旅行指南”，揭开那段失落的欧洲真正的过往。

简介：他们走遍美国，只为踏遍全美国家公园的每一个角落；他们只身涉险，只为体味最原汁原味的户外野趣。在巍峨的高山上，在寒冷的雪地间，在幽深的洞穴里，在汹涌的大河上，都有他们探索的足迹。他们也是普通人，也会恐高、会怕黑，但在一次次投身荒野、挑战自我的旅途中，他们不断成长。那么，就跟他们一起踏上旅途，玩转公园吧！

简介：大英铁路之旅是BBC出品的20集纪录片。片中，主人公迈克尔·波蒂略跟随维多利亚时期家喻户晓的布拉德肖旅行指南，乘坐英国铁路游览英国各地，探访每个地区的历史、文化、伟人、重要产业，高度还原了铁路沿线地区的全貌，探寻铁路是如何改变大英帝国的地形、工业、社会和娱乐方式。

简介：新的一季《旅游狂人》如期而至，这次摩根会带大家领略哪些美丽的地方呢？穿着苏格兰裙探访皇家邮轮；穿梭时空体验数十年前东德人民的生活;在沃尔夫斯堡感受时代变迁和汽车的进步；再到西澳大利亚的金伯利海滩感受自然的野性之美；在昆士兰坐着贡多拉体会热带雨林的迷人；在日本品味有百年历史的清酒，感受东京令人叹为观止的雪景，再去冲绳沐浴暖阳；去迪拜见证历史文化与灯红酒绿的碰撞；历数英格兰的地标建筑，体验英格兰的乡村风情；最后，一如往昔，为大家带来特别剧集，从澳大利亚到伦敦，从迪拜到北爱尔兰，重游故地，仍有新意。

简介：一部囊括了世界各地的文化、娱乐、美食、历史等游记型节目。通过跟随主持人游历世界各个地方，坐在家中，让眼睛去旅游。

简介：本周,亚力克斯·波利齐将会到达撒丁岛，探索她的家族发源地，发现这个广受欢迎的目的地丰富多样的文化。她会随机品尝各种卡利亚里菜肴,在岛上崎岖而美丽的萨普拉蒙特地区冒险，还将与一位自称是世界上最后一个会编织珍贵的海丝的女人见面。此外，当她得知撒丁岛上的百岁老人数量比世界上其他任何地方都多的时候，她还会与一群研究当地人基因的科学家会面，探寻长寿的秘密。

简介：在20世纪初期，铁路的修建对欧洲大陆各国影响深远。在本期欧洲铁路之旅中，迈克尔·波蒂略将继续跟随着1913年出版的布拉德肖铁路旅行指南的推荐路线，前往保加利亚、土耳其、维也纳、佛罗伦萨、希腊、德国，西班牙等地，带领观众游历欧洲著名的火车站和铁路沿线景点。在欣赏沿途风景、品尝当地美食、感受地方特色人文风情的同时，深入探索铁路建设和发展对各国政治、经济、文化、艺术等方方面面的深刻影响。了解到战前欧洲国家的政治格局，城市建设，人文历史和民众生态。让我们一起走进欧洲铁路之旅。