简介：国际知名大厨威廉托德英格里许，对韩国料理使用的食材很有兴趣，在韩国演员金瑞奇（金景浩）的作陪之下，造访了韩国数个地方一探究竟。节目中将介绍料理食材取得的过程，并实际烹煮，让大家体验韩国食物的美味。韩国料理新鲜上菜: 农场体验Straight to the source: Korean Food: EP1: Fresh off the Farm托德英格里许是对美味健康的韩国料理非常有兴趣的厨师，他要探讨四种主要的韩国食材类型。这趟旅程从了解季节性蔬菜展开，为他带路的是韩国知名演

简介：中国闽菜，历史悠久，富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础，融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺，形成了独特的口味。以其细腻的刀工，精湛的烹饪技巧，将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸，到鲜嫩的卤鸭，再到那醇厚的海鲜汤，每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中，闽菜以其独特的魅力，赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中，我们将带您领略闽菜的魅力，感受那份来自福建的美食文化。

简介：纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。

简介：《寻味贵阳》是“寻味”系列的第三部，从不同的美食观察角度、话语表达方式，以及独特的分集理念出发，深度剖析贵阳美食与人、历史、以及风貌的关系。从宏观到微观，过去到今时，不同角度全面解读食物以及背后承载的家庭观念、生活方式甚至精神信念。以地域条件为基础，分别从山、水、城三个层次进行解读，展示贵阳多样化的风味、多样化的地貌、以及多样化的民族和人群，用美食呈现一个既熟悉又意外，既典型又极致的贵阳。

简介：这一季我们横跨广东、广西、海南、云南、上海、北京，探访了一群深藏不露的食材创意玩家，看他们在那专门叫做“为食”的染色体作用下，如何玩转食材，妙手生花。准备好迎接来自第八季的超强美食感官轰炸了吗？

简介：总导演彬歌仅调研就用了一年，器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半，从高原峡谷，到盆地竹海，从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘，从四季变化，到城市繁华，故事设定在改革开放以后，四川美食蓬勃发展，许多人开始以烹饪美食为谋生手段，这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承，探秘，创新，用食物带来了一次次全新的味觉体验，也一次又一次颠覆着味蕾的感受。

简介：黄河是中华民族的母亲河，根植于黄河流域的黄河文化是中华文明中最具代表性、最具影响力的主体文化。而饮食文化，正是黄河文化的一个重要组成部分。系列纪录片《黄河味道》共12集，每集25分钟。本片将镜头对准黄河流域九省区的地域美食，并以美食为切口，诠释黄河文化，讲好黄河故事，展示黄河流域人民的美好生活和积极，乐观，向上的生活态度。

简介：吃货福利！前方高能！一大波美食正在向你逼近！在每集短短的21分钟里，快速而详细地向大家展示了4种令人垂涎欲滴的美食在美国和加拿大工厂里的制作全过程，从麦片到薄荷糖，从墨西哥玉米饼到辣椒粉，从烤杏仁到坚果巧克力……小编也是越看越饿！与此同时，还向大家普及了一些食品小常识，如：冰淇淋的名字是怎么来的？每种枫树都能产糖浆吗？第一块棉花糖是怎么诞生的？至于这些美味在哪里能买到……

简介：纪录片《手工菜》穿梭于中华大地的烟火人间，探寻传统美食背后的匠心传承。镜头聚焦于手工菜的制作现场，从揉面擀皮的细腻手法，到煎炸蒸煮的火候把控，每一个环节都凝聚着匠人的智慧与坚持。片中走访大江南北，记录下各地独具特色的手工菜制作工艺：或是在农家小院里代代相传的独门秘方，或是市井老店中坚守多年的传统技法。这些手工菜肴不仅是味蕾的盛宴，更承载着一方水土的文化记忆与情感温度。通过这部纪录片，观众将领略到手工菜的独特魅力，感受中国饮食文化的深厚底蕴与生生不息的传承力量。

简介：齐带山海，膏壤千里。山东是文化大省，也是物产大省，2500年的儒家思想奠定了山东“食不厌精，脍不厌细”的饮食取向，丰富的食材也激发了山东烹饪技法的多样，形成了各个地市独具特色的饮食文化。《山东味道》第二季共十集，以城市为脉络，探寻济南、淄博、潍坊、德州、日照、东营、临沂、泰安、曲阜、荣成十座城市的特色美食，在古城深巷、在广厦商城，一道道大餐小吃，升腾起氤氲人间的城市烟火气，诉说着每座城市赓续久远的文化基因，正是这些充满记忆的味道，才让我们不辞山水，相随与共。《山东味道》第二季是由山东省商务厅、山东文旅集团出品，山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的一部反映齐鲁饮食文化的大型美食纪录片。

简介：世界的面食在中国，中国的面食在山西。拥有两千多年的面食历史的山西，被称为“世界面食之根”。如今，经历了时光的搓揉，山西面食集各家之所长，不断演变，形成了今天的山西面食文化。而庞杂丰盛的山西面，离不开山西人的一双巧手。做好一碗山西面，需要“十八般武艺”！就看看这些个点缀在各种山西面里的动词：拉、抻、拨、削，压、擦、揪、抿，剪、切、擀、扯……形象生动，“一样面，百样吃”。表里山河的人们，用双手挖掘最纯粹的宝藏，用面塑造着祖祖辈辈的生活，也创造出独当一面的美味佳肴，山西人的面食，数不清、道不尽、吃不完，永远有期待，永远有惊喜。而这些，都归功于隐藏在闹市深巷里的“盖世英雄”。

简介：幅员辽阔的中国，南北横跨53个纬度、东西贯穿62个经度，聚集五大气候类型。一些原本只有进口才能吃到的美食，在新一代农人年复一年的勤恳、扎实科学的实验、持之以恒的坚持下，终于在中国大地生根，品质甚至比进口农产品更好。土地馈赠了每个人脸上的微笑，也馈赠了餐桌上的每一餐。生猛的食材、向上的人和蓬勃的土地，共同构成了今日之生猛中国。

简介：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，年夜饭作为中国人一年之中吃的“最长”的一顿，也是游子们最为看重的团聚时刻。同为异地过年的游子，乔杉化身美食分享官带您游览12处丰饶之地，品尝12桌硬核年菜，用奇妙风土与垂涎美食，陪您云过年。

简介：布拉德福德的Ellis一家的家就是他们的时光机 ，每周都将他们传送去不同的年代，去探索英格兰北部食物的变化。

简介：乡村携带着中华文明的基因，隐藏着中国文明演化的原动力，乡村兴则中国兴。而每位国人心中都有一个田园梦。《乡野有真味》系列纪录片，第一季共20集，每集10分钟，取材赣东北及周边地市乡村，发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力，与人物命运交织，在撩人的烟火气中，演绎着动人的故事，也呼应着观众的浓浓的乡愁。在乡村振兴的大时代背景下，这些地方特色美食和美食中的人，也在蓬勃生长。正在地方经济社会发展中发挥着重要作用。

简介：这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力

简介：每回和不同的嘉宾旅行，体验当地的魅力。

简介：风雪交加，独食烤鸡架，这是生活的成色；调料不够，还要加点辣，这是放肆的癖好；菜单没有，老板心里有，这是老饕的待遇；贩夫走卒，汤面才管够，这是搭配的讲究；酒过三巡，点啥能压轴，这是阑珊的意兴；老炮挥手，知是旧人来，这是时间的沉淀。“江湖路远，来年再见”是第一季的结束语，为了观众的期待，我们不能食言。

简介：澳门手信已经有百年历史。本片以“手信”为线索，穿越澳门百年变迁，透过手艺人的匠心坚守与多元文化碰撞，解码手信作为城市记忆符号与情感传递媒介的深层价值，展现方寸礼物中的澳门精神。

简介：《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地追根溯源，挖掘原汁原味的美食美景，体现特色全粤菜谱。上山下海，探索南粤大地深藏的最高食鲜；味蕾冒险，展现岭南就地取材的生存智慧；依天而食，回归老广时令节气的饮食法则；原声原味，搜寻天间特色环境的自然之味。大道至简，还原广东乡野厨艺的朴素之心；以食养生，揭示南方天地元气的滋养之谜。

简介：Robin和他搭档非善类 就只偷老 弱 妇女 偷其他人对他们来说风险太大 他们也有梦想 就是买下镇上最受欢迎的妓院 为了筹钱 他就联合别人抢了小镇的税收 却遇到了森林里的义贼他们是劫富济贫的 一起骗 最终识破Robin的骗局 让其做苦力补救 后来又帮忙释放国王夺回小镇

简介：大米Jamie Bilbow，一个英国人，一个旅行者，一个美食大厨，他不仅深谙美食之道，还踏遍中国，寻找隐藏的美食。主持过《天涯厨王》《面面大观》，走过丝绸之旅，但是他总觉得没有找到中国美食的精髓。本次，跟随他的脚本，旅行中国、寻找失传的菜谱、寻找最朴实的情感，走8个地方，寻找16位奶奶，捕捉动人的瞬间，探索隐藏到中华大地角落里的家乡味道。此项目作为主航道生活方式品类的布局，极致的美食 极致的美景 极致的奶奶，为用户奉上轻松但极致的美食节目。观众们将随着我们的镜头回到奶奶的厨房，重新寻找食物最初的 “原味”。

简介：《东南亚食之旅》是一部引领观众深入探索东南亚美食文化的纪录片系列。本系列以泰国和印度尼西亚为核心，通过细腻的镜头语言和丰富的叙事手法，展现了这两个国家独特而多元的美食风貌。从泰国的街头小吃到精致的传统菜肴，从印度尼西亚的海岛风味到繁华都市中的美食盛宴，每一帧画面都洋溢着浓厚的地域特色和异域风情。观众将跟随镜头，踏上一段寻找味觉记忆的旅程，体验当地人对食材的敬畏、对烹饪的热情，以及对美食传承的执着。这不仅是一场视觉与味觉的双重盛宴，更是一次心灵的触动，让人在品味美食的同时，深刻感受到东南亚文化的独特魅力。

简介：在《寻味福建》这部纪录片里，一场充满惊喜的美食探寻之旅徐徐展开。从漳州街头巷尾的特色小吃，到建宁独具匠心的莲子宴，再到湖头琳琅满目的风味佳肴，以及三鲜炒粿条、稻炒海鲜、仙塘红鲟焖饭、诏安灰鹅等特色美食，无一不彰显着福建饮食文化的多元与深厚。每一道菜都是对这片土地的深情诠释，是土生土长的味道。跟随镜头，观众将深入福建的各个角落，品味美食背后的风土人情与历史传承，领略福建美食独特的魅力。